안녕하세요오늘은 부추와 바다고둥을 이용하여 '바다고동 품은 부추된장국' 레시피를 소개하려고 합니다.'집밥홍선생'께서 3n 년 만에 처음 해주신 메뉴라 그 맛이 궁금했어요.부추를 넣은 국도 처음이었고, 바다고둥을 넣은 국도 처음이었기 때문이에요.여태까지 고동인줄 알았는데 표준어가 고둥이었네요c먼저 육수를 준비할게요.저희 집은 무, 양파, 파, 다시마, 디포리2마리, 멸치 2마리, 표고버섯 2개를 넣었어요.이렇게 육수를 만드는데 맛없을 수가 있나?
싶었어요.그럼 육수가 잘 우러나도록 팔팔 끓여줍니다.그럼 맛있는 육수가 만들어지는 동안, 부추를 준비할게요.부추는 다듬은 후 물에 씻어 먹기 좋은..........
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