안녕하세요오늘은 지난번 깍두기에 이어 집밥홍선생 표 #겉절이레시피 를 남겨보려고 합니다.김장김치도 있지만 #겉절이 는 또 다른 맛이 있기 때문에 가끔 만들어 먹곤 하는데요,그럼 #겉절이만드는법 시작합니다!먼저 씻은 배추를 4~8등분으로 자른 후 소금을 뿌려줍니다.소금을 충분히 뿌려 배추를 절여놓고 그다음을 진행할게요.30분~1시간 정도면 충분합니다.겉절이에 넣을 무의 껍질을 감자칼로 깎은 다음에, 채칼로 무채를 썰어줘요.무채에도 소금을 뿌려 잠시 대기합니다.다음 준비한 야채는 바로 대파와 양파에요.대파와 양파도 썰어 준비합니다!
그럼 모든 야채 준비 완료!야채 준비 동안 배추가 절인 배추가 되었네요그럼 배추를 먹..........
겉절이 간단하고 쉽게 만들기 집밥홍선생 레시피에 대한 요약내용입니다.
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