수제가구가 돋보이는 작은 식당 인테리어

폴란드 장인의 수제가구와 소품이 있는, 가정식 식당 인테리어 덴마크 코펜하겐의 평온한 동네에 자리 잡은 'Amator'는 작고 아늑한 레스토랑입니다. 이곳은 마치 친한 친구의 집에 초대받아 편안한 식사를 즐기는 듯한 따스함과 정겨움을 선사하는 공간이죠.!

오너 셰프인 Mateusz Sarnowski의 표현처럼, '가정식 식당(hjemme spisested)'이라는 콘셉트로 디자인된 작은 식당 인테리어는 폴란드 장인의 손길을 거친 수제가구와 소품들이 가득한 특별한 장소입니다. Noma에서의 경험, 그리고 꿈의 실현 오너 셰프인 마테우시 사르노프스키(Mateusz Sarnowski)는 세계적으로 명성이 높은 레스토랑 'Noma'에서 인턴 생활을 하며 코펜하겐에서의 여정을 시작했습니다.

그곳에서 그는 요리에 대한 열정을 더욱 불태웠고, 마침내 자신만의 공간을 열겠다는 꿈을 품게 되었죠.! 그 꿈을 현실로 만들기 위해 그는 절친한 친구이자 뛰어난 건축가인 아담 비에르친스키(Adam Wier...