브루클린에서 맛보는 푸젠의 향 _ Nin Hao Restaurant 브루클린 프로스펙트 하이츠, 그 활기 넘치는 거리 한편에 자리 잡은 Nin Hao Restaurant은 뉴욕의 중국 식당에서 흔히 볼 수 없는 푸젠 요리를 전문으로 하는 곳입니다. 문을 열고 들어서는 순간, 16피트(4.8m) 높이의 넉넉한 공간으로 쏟아지는 햇살에 압도되죠.
남쪽과 동쪽을 향한 커튼 월은 투명성을 극대화하여 빛과 공간, 그리고 사람 사이의 경계를 허물어버립니다. 푸젠 요리(Fujian cuisine)는 중국 남동부 푸젠성에서 유래한 요리 스타일로, 중국 8대 요리 중 하나로 꼽힙니다.
해안 지역인 푸젠성은 해산물이 풍부하고, 온화한 기후 덕분에 다양한 농산물이 생산되어 다채로운 요리가 발달했다고 해요.! 'Nin Hao'의 돼지고기 주먹밥과 게살 국수 개방적이고 활기찬 분위기의 인테리어 디자인 인테리어 디자인은 빛과 섬세하게 조우하는 두 가지 주요 소재를 중심으로 전개됩니다.
창가에 드리워진 반투명...
원문 링크 : 식당 인테리어 디자인 소개, 브루클린의 Nin Hao