칼로리 낮은 무가당 그릭 요거트 만들기

불가리아의 장수마을은 아주 유명하죠! 그런데 이 마을 사람들이 오래 사는 이유 중 하나는 요구르트를 즐겨 먹기 때문이라는 이야기가 있습니다.

그래서 오늘은 집에서 쉽고 간단하게 무가당 그릭 요구르트를 만드는 방법에 대해 알려드리려고 해요. 그릭 요구르트 제조기가 없어도 누구나 만들 수 있는 방법이니까 꼭 따라 해보세요.

플레인 요거트와 그릭 요거트 차이점 플레인 요거트와 그릭 요거트, 무엇이 다를까요? 이 둘의 차이를 설명드리기 전에 요거트란 어떠한 음식인지부터 알아보고 넘어가 볼게요.

원래 유거트는 유목민들이 동물의 젖을 발효시켜서 만들어먹던 음식이었지만, 이제는 모든 사람들에게 사랑받는 건강 음식이 되었습니다. 플레인 요거트 우선, 플레인 요거트는 발효 후 아무것도 첨가하지 않은 가장 기본적인 형태의 요거트를 말합니다.

시중에서 판매되는 요거트는 이 플레인 요거트에 당분이나 향료를 추가하여 좀 더 달달하고 맛있게 만든 제품들이 많습니다. 요즘에는 아무 첨가물도 들어가지 않은 순...