건자두 테일러 푸룬 효능을 알아보니

약국에 가면 늘 잘 보이는 진열대 앞에는 말린 서양 자두인 테일러 푸룬 제품이 빼곡히 진열되어 있을 만큼 우리에게 건자두는 천연 변비치료제로 아주 잘 알려져 있죠. 하지만, 이것 외에도 아직까지 잘 알려지지 않은 건자두의 효능은 아주 무궁무진합니다.

자, 그럼 이 작은 과일이 어떻게 우리들의 건강에 놀라운 변화를 가져다줄지 지금부터 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 건자두란?

우선, 건자두가 어떠한 과일인지 가볍게 한번 알아보고 출발해 볼게요. 건자두는 자두를 말린 것으로 서양자두나무를 뜻하는 플럼(plum)이라고도 하고, 푸룬(prune)이라고도 합니다.

건자두 건자두는 주로 수분을 뺄 때 발효가 되지 않고 잘 건조할 수 있는 품종들인 슈거, 스텐레이, 버뱅크, 프레지던트, 마돈나브라이트 등과 같은 서양자두 품종들을 말려서 만드는데요, 맛의 특징은 우리나라 자두보다 신맛은 훨씬 약하고 단맛은 훨씬 강합니다. 테일러 푸룬 제품군 참고로 테일러 푸룬은 이러한 서양 말린 자두를 이용하여 건...