샤인머스캣과 청포도 차이점을 알아보았더니

여름철 대표 과일 중 하나인 포도, 그중에서도 최근 몇 년간 큰 인기를 끌고 있는 샤인머스캣은 이제 모르는 사람이 없을 정도로 대세 과일로 자리 잡았습니다. 그렇다면, 샤인머스캣은 청포도와는 어떻게 다를까요?

지금부터 그 해답을 찾아보겠습니다. 샤인머스캣의 유래 샤인머스캣의 시작은 일본에서부터입니다.

샤인머스캣 1988년 일본의 연구진이 청포도를 개량하여 만든 품종인데요, 우리나라에서는 2000년 후반부터 본격적으로 재배가 이루어지면서 국산 샤인머스캣이 등장했습니다. 현재는 맛과 품질 면에서 국산 샤인머스캣이 더 우수하다는 평가를 받고 있을 정도로 국산 샤인머스캣의 경쟁력은 세계적으로도 인정받고 있어요.

샤인머스캣의 맛과 향은? 이미 드셔본 분들은 다들 인정하시겠지만, 샤인머스켓이 이렇게 많은 사랑을 받는 이유는 뭐니 뭐니 해도 바로 달콤한 맛 때문입니다.

일반 청포도는 새콤달콤한 조화를 가지고 있지만, 샤인머스캣은 새콤함보다 달콤함이 두드러집니다. 평균 당도가 17Brix 이상으로...