깻잎 세척 깨끗이 씻는 법과 효능

글 / 사진 두춘기 오늘 점심에 제육볶음을 해먹기 위해 집 근처 시장에서 깻잎을 사왔어요. 장마 지난 여름철 폭염으로 인해 가격이 아직은 비쌌지만 100g을 3천원에 구매해 왔답니다.

이만큼이 3천원어치예요. 양이 적어 속상했네요.

깻잎 금액이 얼른 내리길 바라요c 1. 깻잎의 효능 김치로 먹기도 하고, 고기 등을 먹을 때 싸서 먹으며, 나물로 무쳐 먹기도 하는 깻잎은 특유의 강한 향이 있어 호불호가 강한 채소입니다.

저희 가족 중에서도 아이들은 쳐다도 안 보는데 저와 남편은 이 향을 정말 좋아해요. 그래서 상추보다 가격이 비싼데도 늘 구매하는 편입니다.

이 특유의 향에는 곰팡이와 세균을 억제하는 성분이 있다고 해요. 그래서 특히 식중독에 취약한 회와 함께 먹으면 식중독 예방 효능을 기대할 수 있다고 합니다.

또한 항산화 효과가 있어 세포의 노화를 억제하는 효능이 있고 특히 항산화 효과의 대표인 비타민C가 풍부하여 우리 몸에 생기는 활성산소를 없애 줍니다. 우리 몸에 좋은 효능이 ...