귤보관방법 냉장 대신 실온에서 후숙하세요

글 / 사진 두춘기 귤보관방법 냉장 대신 실온에서 후숙하세요 잇님들은 귤을 좋아하시나요? 저는 어릴 적부터 귤을 정말 좋아했어요.

시장에서 어머니가 귤을 한 봉지 사 오시면 손톱이 노랗게 되도록 계속해서 까 먹었던 기억이 납니다. 넉넉하지 않은 가정이었기 때문에 비교적 저렴한 간식인 귤을 자주 먹었던 것 같아요.

세월이 흘러 저는 40대 중반이 되었지만 여전히 귤을 좋아하는데요. 아이들도 남편도 모두 귤을 즐겨 먹는답니다.

제가 결혼 후 살림을 주도적으로 꾸려온 것도 17년이 되었네요. 그 말은 겨울도 17번째이고, 결혼 후 귤도 17번째 구매해서 보관하고 있다는 의미이겠지요.

크리스마스를 맞아 귤을 트리 모양으로 꾸며봤어요 그러다 보니 귤을 굉장히 다양한 방법으로 보관해서 먹어봤는데요, 오늘은 정말 귤을 제대로 오래 보관하며 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요. 1. 터진 귤 고르기 시장이나 마트에서 구매해온 귤은 거의 괜찮겠지만, 주로 10kg, 20kg씩 구매해서 드시는 가정은...