감칠맛 최고! 가리비찜 먹고 육수로 미역국만들기

안녕하세요 택띵이에요 이가 없으면 잇몸으로! 찜기가 없어서 곰솥에 채망을 뒤집어 넣은 뒤, 가리비를 쪄먹었어요ㅎㅎ 채에 걸러 남은 육수를 통에 담아두고 냉장고에 넣어뒀다가 #가리비육수미역국 해먹었어요 미역을 물에 담가 불리고 한두번 조물조물 씻어줍니다 미역을 잡고 가위로 잘라줘요(조심조심) 자른 미역에 국간장, 들기름을 넣고 볶아주세요 음~ 맛있는 냄새가 휘감아요 육수를 두번 나눠서 넣을거에요 1차로 미역이 잠길만큼만 넣고 끓여주세요 보글보글 끓은 뒤 2차로 남은 육수를 다 넣어주세요 그리도 찡어가 좋아하는 마늘도 넣고 제가 좋아하는 들깨가루도 넣었어요(걍 다 넣음) 뽀얀 국물의 가리비미역국 완성!

진짜 가리비가 있었으면 더 맛있겠지만 육수자체 감칠맛이 풍부해서 국물이 끝내줘요 라면 국물 같기도합니다 식어도 맛있고 자꾸 떠 먹고 싶은 맛이었어요 가리비육수 버리지 말고 꼭 만들어보세요...