샤렌 초간단 푸드 요리 레시피 아기반찬 유아반찬 가지무침) 바짝구워 고소하고 달큰하게 만들기 샤렌 2018. 6. 5. 10:42 이웃추가 본문 기타 기능 위치우리집 어제 마트에 갔더니 가지가 있길래 집어왔어요^^ #가지무침 잘 해서 드시나요? 저희집은 그냥 무치면 아이도, 아빠도 잘 안먹어요 식감이 물컹거리는게 별로래요..
흠흠.. 난 어떻게든 먹이고야 말겠다!!!
가지를 데치지 않고 구워서 무치는방법 포스팅할께요^^ 이렇게해주면 물컹거리지 않는다고 너무 잘 먹어요 가지무침 / 가지볶음 바짝 구워 무치는 비법 재료 가지2개, 양파반개, 마늘, 간장, 설탕, 참기름, 깨 1. 가지 두개를 깨끗하게 씻어 동그랗게 잘라주세요^^ 2.
너무 두껍지 않게 잘라 담아놔주세요~ 3. 양파 반개를 채썰어 준비해주세요 팁) 당근도 같이 추가하시면 색이 예뻐요^^ 4.
팬에 가지를 펴고 앞, 뒤로 노릇노릇 구워주세요^^ 이때 좀 넓은 팬을 사용하시면 좋겠죠? 오일은 굳이 안 넣어도 가지에서 수분이 ...
