들깨 표고버섯볶음, 들깨 무나물볶음 레시피 전자레인지로 간편하게 만드는 방법 공유 요즘 물가 정말 만만치 않죠? 특히 가격도 저렴하고 맛도 좋은 겨울 물 철이 어느덧 끝나가고 있어요.
철이 완전히 지나기 전에 무 요리 만들어 봅니다. 겨울 물로 만든 무볶음은 특히 그 자체로 단맛이 우러나와 더욱 맛있어요.
무2~3개를 사와서 절반은 채썰고 또 나머지는 나박썰기를한 뒤 냉동실에 소분해서 보관해 놓으면 봄이나 여름에도 달콤하고 맛있는 무요리를 즐길 수 있어요. 표고버섯 들깨 무나물 볶음 레시피 지금부터 시작합니다.
무는 깨끗하게 씻어서 채칼로 껍질을 얇게 벗겨주세요 그리고 무나물볶음을 해야 하니 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 칼로 채썰기가 어려운 분들은 채칼을 사용하면 시간을 단축하실 수 있어요.
무는 식구수에 맞게 적당량을 채썰어서 준비. 저는 무 1/3을 사용했어요.( 4인 가족 기준) 조리시간을 단축하고 싶다면?
들깨 무나물 볶음은 볶음요리라 무가 익을 때까지 불 앞에서 계속 저어줘야...
