안녕하세요. 7년째 열애중인 응디에요 :) 이치류는 일본어로 일류라는 뜻인데요. 일류라는 단어를 자칭할수 있는 것만으로 이미 자부심과 자신감이 대단해보이는 이 곳!
그치만 자부심과 자심감만 있는것이 아닌 그에 맞는 실력과 맛, 서비스와 분위기까지 다 갖춘 곳으로 노력까지 한다고 하니 블로거로써 안 가볼수가 없더라고요. 좋아하는 사람들과 고급스럽고 맛있는 한끼를 하고 싶을때, 그럴 때면 저는 삿포로 징키스칸이 생각나곤 하더라고요.
삿포로 징기스칸을 국내에 최초로 선보인곳이 자신있게 일류를 외치는 이곳 이치류인데요. 홍대에 있는 본점은 대세중에 대세 임영웅님의 단골집이기도 하다죠.
특히 미슐랭 가이드에서도 2017년부터 2023년까지 7년 연속 선정한 곳이기까지 하니, 저에게는 뭔가 필연이라고 까지 느껴지네요. (겨리랑 저도 2017년에 처음 만나 지금까지..)
이렇게 유명한 이곳, 소문만 무성한것인지 그 실체를 파악하기 위해 맛집 전문 블로거 응디가 밀착취재를 다녀왔어요. 그럼 그 이...
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