안녕하세요. 아따 응디여라 :) 저는 광주 오치동에서 태어난 전라도 여자 응디입니다.
어릴때부터 서울에 살긴 했는데, 부모님 두분이 다 전라도분들이시라 어릴때부터 전라도 음식을 많이 먹고 자랐어요. 다른건 그래도 서울에도 있고 다른지역에도 있는데 아직까지도 상추튀김은 다른지역에서는 본적이 없고 광주가야만 먹을 수 있는것 같아요.
너무 먹고싶은데 파는곳이 없어 응디가 직접 만들어볼께요. 아직 안드셔보신분들은 응디따라 상추튀김 만들어보아용!
별미라고 확신합니다! 상추를 튀기는게 아니당께~ 아직도 상추튀김 하면 에에에에?
상추를 튀겨? 이런분들 많더라고요.
수지도 좋아하는 상추튀김! 오징어랑 야채가 들어간 동그란 튀김을 양념장을 올려 상추에 싸먹는 음식이에요.
안먹어본 사람은 많아도 한번만 먹어본 사람은 없다. 튀김 재료 준비하기 <튀김 재료 준비하기> 오징어 한마리, 양파 반개, 맛살 4줄?
, 깻잎 10 튀김가루, 부침가루, 후추, 맛소금, 물 오징어, 양파, 맛살, 깻잎 사방 0.7m...
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수지
원문 링크 : 수지도 좋아하는 광주식 상추튀김 만들기
