백운동은 물, 소금, 밀가루 세 가지 재료로 직접 면을 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감을 가진 면에 직접 숙성시킨 간장을 사용하여 맛의 깊이를 더한다고 합니다 백운동의 메뉴는 크게 돈카츠정식, 차가운 우동, 따뜻한우동, 수제돈카츠로 구분됩니다 자가제면 백운동 경기도 의왕시 백운로 505 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 자가제면 백운동 건물 전경 건물 앞과 뒤편에 주차장(12~15대 정도)이 마련되어 있고 건물 1층은 면을 뽑는 제면소이고 식사를 하시려면 계단을 올라 2층으로 가셔야 합니다 두툼한 고기에 옷을 입혀 바로 튀겨 바삭바삭한 일본식 수제돈카츠 계란밥이 제공되는데 계란은 반숙으로 나옵니다 완숙 계란을 원하시면 주문 시 미리 말씀하셔야 합니다 취향에 따라 와사비를 얹어 드시거나 돈가스 소스를 찍어 드시면 되는데 개인적으로는 와사비가 더 맛있었어요 쫄깃쫄깃한 면발과 개운한 국물 맛을 느낄 수 있는 따뜻한 우동~가케우동 직접 뽑은 자가제면이라 면발이 통통하고 탱글탱글합니다 2층...
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백운호수돈카츠맛집
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백운호수맛집
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자가제면백운동
원문 링크 : 자가제면 백운동 [의왕/백운호수 맛집/우동/돈카츠]
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