안녕하세요, 이웃님들~ 요즘 날씨가 정말 춥죠~? 감기 조심하시기 바랍니다~ 제가 요즘 기름지고 달달한 음식이랑 밀가루 음식을 자주 먹었더니 소화가 잘 안되고 속이 더부룩하더라고요~!
마치 위장이 “주인님~ 저 좀 살려주세요!” 하는 것 같았어요!!
그래서 오늘은 저녁에 뭘 먹을까 고민하다가 냉장고 털이를 했어요~! 오늘은 야채 위주로 소화 잘 되는 집밥을 만들었어요~!
저는 따뜻한 국물이 있는 음식을 정말 좋아하는데요. 오늘은 알배추 무국을 처음으로 도전해 봤어요!
(지피티의 도움으로 만들었어요.) 알배추 무국 끓이는 법 준비하이소!!
재료 무 1/4 두부 반모 알배추 4장 양파 반 개 대파 1/2 다진 마늘 반 스푼 참기름 한 큰술 맛소금 적당히 간장 또는 참치 액젓 1스푼 멸치 다시마(코인) 먼저, 무를 적당히 얇게 직사각형으로 잘라주세요. 무는 1/4 정도 잘라서 넣었어요!
냄비에 무와 참기름 한 스푼을 넣고 무가 투명해질 때까지 볶아주세요~! 무가 잠길 때까지 물을 적...
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