아사이 야자 Euterpe oleracea라는 우리에게 좀 생소한 식물이 있습니다. 이 식물은 열대 중남미 아마존 지역에서 자생하는 식물인데 이 식물의 짙은 보라색 열매인 아사이 베리에는 상당한 영양분과 항산화 화합물이 들어 있습니다.
아마존 원주민들은 지난 수천 년 동안 이 아사이 베리를 식품뿐 아니라 천연 의약품으로 사용해 왔습니다. 최근에 들면서 미국을 포함해 여러 국가에서 이 과일의 건강상의 장점이 입증되면서 인기가 높아지고 있습니다.
아사이 베리는 작지만 건강에 필요한 미네랄과 비타민 등의 천연 식물성 화합물로 가득 차 있습니다. 보통은 가공품으로 만들어져서 유통되지만 실물을 즙을 짜거나 얼려 직접 섭취할 때 더 많은 이점을 몸에 공급하게 됩니다.
아사이 야자 Euterpe oleracea 강력한 항산화제 아사이 베리는 항산화 및 항염증 특성을 가진 식물입니다. 산화 방지제는 세포의 손상과 암, 당뇨병 및 심장 질환 등의 질병으로 발전할 수 있는 산화 스트레스로부터 우리 몸...
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