신부동에서 핫하다는 칰칰 CHICKCHICK는 천안 신부동 최초의 스모크 치킨으로 알려진 술집 맛집이다. 위치는 충남 천안시 동남구 먹거리 2길 7 1층에 있으며 운영시간은 월-금 16:00-다음날 01:00, 주말은 15:00-다음날 01:00으로 라스트 오더 00:00이다. 주차장은 건물 옆 제5공영 주차장을 이용하는 편이고, 가게 외관은 화이트톤의 깔끔한 분위기로 일반 가정집을 개조한 느낌이 강하다. 입구의 테라스에서는 오븐 속에서 훈제 치킨이 회전하며 구워지는 모습이 보이고 지나가던 이들의 시선을 끌었다.
실내는 1층과 2층으로 구성되어 있다. 1층은 레트로 감성과 홍콩 분위기가 어우러진 인테리어로 우드톤 가구와 감성 소품이 배치되어 카페 같은 분위기를 자아낸다. 바 테이블과 2인석, 4인석, 단체석까지 다양한 좌석 구성이 있어 데이트는 물론 모임에도 적합하다. 2층은 80~90년대 감성을 살린 공간으로 프라이빗한 분위기가 느껴지며 공간이 여러 구역으로 나뉘어 있어 대화가 여유롭다. 1층과 2층 모두 규모가 넓어 많은 인원이 방문해도 무리 없이 이용할 수 있다.
메뉴는 1층 테라스 앞에서 키오스크로 확인한다. 스모크 치킨은 오리지널, 홍콩 치킨 체다 파이어, 치킨 도쿄, 할라피뇨, 치킨 5종이 대표적이고 사이드로는 마라 치킨 면, 새우 치킨 면 등이 있다. 또 닭염통꼬치, 콘립 후라이, 쯔란 목살구이, 홍콩식 오이무침, 에다마메 완두콩, 아가베 아이스크림 등도 준비되어 있다. 주류도 소주, 맥주, 하이볼, 칵테일 등으로 다양하다.
도쿄치킨은 매콤한 데리야키 소스에 가쓰오부시와 마늘 플레이크가 얹혀 있으며 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 훈제 치킨으로 맛과 식감이 균형 잡혀 있다. 맛은 달콤 짭짤한 감칠맛으로 다가오고 맥주와의 궁합이 좋다. 콘립 후라이는 옥수수를 네 조각으로 구워 쯔란 향이 은은하게 올라와 치킨과 잘 어울리지만 손으로 집어먹는 특성상 다소 간편함은 떨어진다. 추후 감자류 보강 제안도 있다.
총평으로는 넓고 분위기가 감각적인 공간에서 색다른 훈제 스모크 치킨을 즐길 수 있어 데이트나 친구 모임, 회식 장소로 추천된다. 신부동에서 분위기 좋고 특별한 치킨 맛집을 찾는다면 방문할 가치가 충분하다고 정리된다.
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