부산 남포동 부평동 맛집 추천 진미돼지국밥 직접 먹어본 후기

개인적으로 부산하면 돼지국밥이 가장 먼저 떠오릅니다. 서울하면 설렁탕, 부산하면 돼지국밥이라는 말이 있을 정도지요.

돼지국밥은 뼈와 살코기를 삶은 물에 살코기를 썰어 고명으로 넣고 밥을 말아먹는 음식으로, 부산광역시를 대표하는 향토음식 중 하나입니다. 아직 명확하게 밝혀지는 바는 없지만 돼지국밥 본래 함경남도 지역에서 많이 먹는 음식이었으나 한국전쟁 당시 함경남도 지방에서 월남한 사람들이 남한에 정착해 살게되면서 퍼지게 되었다는 설이 있습니다.

특히 부산에서 널리 퍼졌다고 하는데요. 그래서인지 부산에는 맛있는 돼지국밥 집이 여럿 있습니다.

이번에 소개해드릴 곳은 다섯 손가락 안에 꼽을 정도는 아니지만 그래..........