부산 춘하추동 밀면 전문점 해운대 직영점 직접 방문해본 솔직 후기

부산하면 떠오르는 것이 여러가지 있습니다. 밀면도 부산하면 떠오르는 것 중 하나인데요.

밀면은 밀가루에 전분을 섞어 만든 면으로, 6.25전쟁 때 부산에서 탄생한 부산의 향토음식입니다. 한국 전쟁 당시에는 미군의 원조 등으로 구호품으로 밀가루가 많이 지급되었었는데 냉면을 만들고자 해도 메밀이 없으니 보급받은 밀가루를 섞어 만들어보자는 것에서 유래한 음식이죠.

어찌보면 아픈 역사가 섞여있는 음식입니다. 그래도 부산하면 밀면이기 때문에 부산에서 좀 잘나간다는 춘하추동 밀면 집에 방문해보았습니다.

참고로 제가 방문한 곳은 본점이 아닌, 부산광역시 해운대구 해운대해변로265번길 13에 위치한 해운대 직영점에 방문했습니..........