화성 보통리저수지 가족모임하기 좋은 한정식집 [청옥담]

화성 보통리저수지 가족모임으로 청옥담 다녀왔습니다. 보통리저수지쪽에는 맛집들이 많이 있는데 오늘은 어린아이도 있고 해서 조용한 한정식집으로 방문했습니다.

청옥담은 제주에서 온 주인장이 운영하는 제주한정식집이고요. 청정해역 제주 성산 바다에서 공수해온 갈치를 100인분 한정판매를 하는데 저희는 아쉽게 못먹었습니다.

저희는 청옥담정식을 먹었는데 청옥담 정식에는 옥돔이 1인 1마리씩 나오더라고요 옥돔은 직접 1미씩 비닐, 내장등을 제거 후 깨끗이 세척 후 국산 천일염 섶간하고 그 후 숙성까지 한다고 하네요. 그래서 그런지 깊은 맛이 났어요.

쌀은 프리미엄 신동신 쌀을 사용하여, 일반쌀 보다 1.3배가 굵고 부드러운 식감으로 다른쌀에 비해 우수한 밥맛이 였어요. 청옥담은 본점 한군데만 운영하고 있다고 하네요.

화성시 정남면 세자로 340 ( 화성시 정남면 보통리 12-23 ) 보통리 저수지 2분, 윤건릉 5분거리에 위치하고 있어서. 가족들과 식사 전 후 산책하기에도 좋아요. 10시 ~ 21...