수원 판타지움맛집 언양칼국수 방문 후기 – 푸짐한 양과 정성이 담긴 맛집

얼마 전 저녁 식사로 수원 영통에 위치한 언양칼국수를 방문했어요. 위치는 영통동 971-1, 판타지움 건너편에 자리 잡고 있어서 찾기 쉬웠어요.

날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 국물이 땡기던 차에 닭칼국수와 닭곰탕, 그리고 냉수육까지 푸짐하게 먹고 왔답니다. 음식의 전반적인 특징은 푸짐한 양, 깊고 진한 국물, 깔끔한 맛이었어요.

무엇보다도 자가제면으로 만든 칼국수 면과 매일 아침 직접 끓여내는 육수 덕분에 믿고 먹을 수 있는 곳이었어요. 셀프바 김치 – 국내산 배추로 매일 직접 담근 맛 이곳에서 또 하나 마음에 들었던 건 셀프바에 있는 김치였어요.

김치는 덜 매운맛과 매운맛 두 종류로 준비되어 있어서 개인의 취향에 맞게 선택할 수 있었어요. 가게에서 매일 국내산 배추를 산지 직송하여 직접 담근다고 하는데, 그래서인지 신선하고 아삭한 식감이 살아 있었어요.

닭칼국수나 곰탕과 곁들여 먹으니 조합이 정말 좋았어요. 특히 매운맛 김치는 칼칼한 감칠맛이 있어서 국물 요리와 찰떡궁합이었어요.

닭곰...