[설날 떡국떡 맞추기] 호평동 종로떡전문점 5분도미 현미가래떡으로 건강한 떡국 만들기

설날이 다가오면서 떡국 생각이 간절해지는데요. 매년 설날이면 하얀 가래떡으로 만든 떡국을 끓여 먹었지만, 올해는 조금 특별한 떡국을 준비해보고 싶었어요.

장인어른께서 직접 도정한 5분도미를 불려서 호평동 종로떡전문점에 맡겼어요. 5분도미 현미가래떡을을 떡국떡으로 맞췄어요. 설날을 일주일 앞두고 종로떡전문점에 전화를 걸어 5분도미 쌀로 만든 현미가래떡을 주문했어요. 5분도미 떡국떡이 나오는 날에 맞춰 퇴근후에 찾으러 들렸어요.

퇴근 시간 무렵이라 소매로 판매하는 떡을 사러 오시는 분들오 많으시더라구요. 떡국떡 주문하기 제가 주문한 떡국떡이 포장이 되어 있네요.

일반 떡국떡과 달리 5분도미는 쌀겨층을 95% 정도만 제거한 건강한 쌀인데요. 영양가도 높고 소화도 잘 된다고 해서 선택했답니다.

주문 후 이틀 뒤에 가게를 방문했더니, 하얀 떡국떡과는 달리 은은한 베이지색을 띠는 가래떡이 정갈하게 포장되어 있었어요. 건강을 생각하면 충분히 확실히 오분도미로 떡을 만드는 것이 좋아요.

저녁 식사...