통밀빵 무화과깜빠뉴 만들기(국산 검은통밀, 앉은뱅이 통밀). 집에서 이게 됩니다.
빵 먹고 싶어여~~~ 식단을 하기 시작하면서 정제된 탄수화물의 대표 밀가루를 끊었는데 가끔 빵이 너무 먹고 싶어지는 날이 있더라구요. 그럴때마다 통밀빵이나 쌀, 콩과 같은 건강한 식물로만 만든 빵을 구매해서 즐겼었는데 가격이..
만만치가 않아요ㅜㅜ 일반적인 빵보다 가격이 최소 1.5배 이상은 되는 거 같더라구요. 그래도 몸을 위해 건강한 재료로 만든 빵을 먹는것에 만족도가 높기에 종종 사먹었었는데 이번에 아내가 간단한 통밀빵 정도는 직접 구워서 집에서 먹어보자고 하더라구요.
집에서 건 무화과를 듬뿍 넣어서 마화과깜빠뉴 통밀빵을 집에서 만들어 봤는데 이게 되더라구요. 재료준비 일단 집에 있던 통밀가루를 꺼내주고 통밀가루로만 빵을 만들면 식감도 맛도 아쉬울테니 준비한 건과일들도 잔뜩 준비해줍니다.
특히나 딸과 저는 무화과와 블루베리를 너무 좋아하기에 팍팍 넣어달라고 아내에게 부탁했어요.ㅎㅎ g(그램)을 정...
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