제주 유채나물 먹는 방법 및 효능. 식이요법에 좋은 음식으로 추천 식이요법을 하는 저희 가족에게 새로운 먹거리가 생겼어요.
제주도 청정지역인 구좌읍에서 자란 유채나물입니다. 무공해지역에서 유기농으로 재배된 유채나물 저희 가족이 먹는 법 효능에 대해 소개할께요.
slestrat, 출처 Unsplash vbustamante89, 출처 Unsplash 제가 결혼하고 신혼여행을 제주도로 다녀왔었어요. 그러고 보니 참 오래되었군요.
어언... 26년 정도 된 거 같아요. 지금도 그때 유채꽃밭에서 와이프와 사진을 찍었던 기억이 새록새록합니다.
그저 먹는 음식이라는 생각보다는 그저 사진찍을 수 있게 조성해 놓고 나중에 유채기름을 짜는 정도로만 생각을 하고 있었거든요. 제주도에서 공수된 유채나물입니다.
유채는 지중해쪽이 원래는 주산지라고 합니다. 저는 제주도가 주산지인 줄 알고 있었어요.ㅎㅎ 유채는 봄에 피는 노란 꽃으로 유명한 유채의 잎과 줄기를 말합니다.
이 유채는 나물로도 만들어 먹을 수...
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