안녕하십니까 영일산기 청주지사입니다. 얼마 전에 오미크론 확진자가 4만 명이 넘었다는 소리를 듣고 굉장히 많네..
싶었는데 벌써 20만이 훌쩍 넘어버렸네요 완치가 되어도 후유증이 조금씩은 남는다고 하니 아무리 증상이 약하다고 해도 다들 몸조심하시길 바랍니다! 매일 검사하느라 코가 아프네요..
오늘은 그동안 계란에 마킹했던 사례들을 정리해 드리려고 합니다. 계란이 정말 우리 생활에 너무도 밀접한 제품이죠 식탁에 거의 빠지지 않고 등장하는 식품인데 그만큼 관리도 엄격하답니다.
저도 이 업종에 종사하면서 계란 선별장을 가보기 전에는 별생각 없이 먹고는 했는데 다녀보니 생각보다 많은 공정을 거쳐야 우리 식탁에 올라오는구나라고 생각했습니다. 각각 장비마다 설치되어 있는 환경이 조금 다른데 위 사진 같은 경우는 빠르게 지나가면서 마킹하는 방식입니다 (보통 이 방식으로 설치를 많이 합니다) Previous image Next image 유효기간이나 혹은 필요한 글씨를 마킹한 후 계란의 크기에 따...
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