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연말 식탁을 빛내줄 과일 디저트, 꿀자몽 만들기

 연말 식탁을 빛내줄 과일 디저트, 꿀자몽 만들기

크리스마스 및 연말을 맞아 친구에게 탐스러운 자몽 4알을 선물받았습니당 친구야 너무너무 고마워 +_+ 크기도 크고 아주 상큼한 자몽은 다이어트에도 효능이 있다고 해서 많은 분들에게 사랑을 받고 있는데요, 자몽 종자추출물의 향균 효과 또한 다양하게 연구되고 있답니다. 하지만 자몽은 아주 신 나머지 그냥 먹으면 쓰게 느끼기 때문에 생으로 먹기는 조금 부담이 있어요.

오늘은 매력 만점 자몽을 가지고 상큼하고 달콤한 꿀자몽을 한 번 만들어보려고 합니다 +_+ 연말을 빛내줄 꿀자몽 만들기! 준비한 자몽을 양쪽으로 평평하게 잘라줍니다.

자몽은 껍질이 두껍기 때문에 과육이 보일 정도로 잘라주세요. 오렌지도 그렇고 자몽도 그렇고 흰색 부분에서 쓴맛이 나기에 흰색 부분을 최대한 제거해 주셔야 해요.

옆에 수북한 자몽 껍질과 함께 자몽 즙이 흥건합니다... 그다음 돌려깎듯 껍질을 제거해 주세요.

자몽 껍질을 제거하는 건 쉽지 않아요. 겉껍질도 그렇지만 속껍질이 진짜 힘들어요.

그래서 어떤 분은 한 번...

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