상하이에도 한식열풍이 부는 것일까요? 전세계적인 한류에 한식도 인기가 더욱 높아지고 있다니 해외에 사는 한 사람으로서도 너무나도 뿌듯합니다.
저야 정규과정을 해외에서 보낸 적이 없으니 현지인들의 한국사람에 대한 인식이나 한식에 대한 인식(부정적인)을 느낀 경험은 없었지만 몇년전까지만 해도 한식은 어렵고 복잡하고 맵고 자극적인 것으로만 인식되는 듯 했습니다. 다행히도 제 주변 친구들은 일본에서도 캐나다에서도 그리고 이곳 상하이에서도 현지인보다는 외국인들이었기 때문에 한국문화와 한식(韓食)에 대한 편견이 없었기에 친구들에게 한국음식을 소개하는 일은 늘 기분좋은 일이었습니다.
하지만, 집에서 내가 할 수 있는 음식 말고 밖에서 분위기 있게 잘 차려진 깨끗하고 정갈하고 느낌있는 레스토랑에서 친구들에게 한국음식을 맛보이기에는 어려울때가 많았습니다. 대부분의 한식당은 화로를 쓰는 고기집 위주였고 이곳 상하이의 한인타운도 사정은 비슷합니다.
인테리어도 깔끔하고 있는 한식당을 찾다보면 자칫 퓨전한...
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원문 링크 : 20241025_WULI(@武夷路, 우이루)
