[맛집리뷰] 여수통장어, 여수 하모 맛집에서 하모샤브샤브의 매력을 느끼다

여수통장어 하모샤브샤브 시청점 전라남도 여수시 시청동1길 33 1층 여수통장어 시청점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 여수 여행 중 마주한 여수통장어. 신선한 재료로 만든 하모샤브샤브가 유명하다는 소문은 듣고 왔습니다.

아름다운 바다 풍경과 함께 덤으로 맛볼 수 있다니 기대가 커지네요! 여수의 특별한 장어 요리 여수통장어에 들어서자마자 느껴지는 고급스러운 분위기와 함께 메뉴판을 살펴보니, 하모샤브샤브와 장어구이가 눈에 띄었습니다.

특히, 하모샤브샤브는 여름의 별미로 추천해 주신 만큼 기대감이 커졌습니다. 신선한 하모를 직접 공수해 오는 이곳에서의 식사는 벌써부터 특별한 경험으로 느껴졌어요.

신선한 하모샤브샤브의 매력 드디어 등장한 하모샤브샤브! 얇게 썬 하모가 육수에 살짝 데쳐지면서 퍼지는 향이 매력적이었습니다.

<특제 양념 소스와 다양하게 즐기는 장어덮밥>b*이 이곳의 진가를 알게 해준 경험이었습니다. 장어구이를 시키자 고소한 향이 홀을 가득 채웠습니다.

직접 개발한 특제 ...