똑똑하게 먹고싶은 안또 입니다 #협찬 클립의무x 여름제철회 긴꼬리벵에돔! 벵에돔!?
손질이 중요한 횟감에 추천하는 제주한림횟집 활어왕! 시장보다 활어왕에서 완벽한 구성으로 포장 해보시죠 추천합니다 #오늘여기클립 #클립챌린저 #여름제철회 m.blog.naver.com 제주도를 놀러오기 전 꼭 먹어야겠다는 생선이 몇개 있었습니다.
그중 하나는 벵에돔회 (긴꼬리벵에돔) 입니다! 제주한림횟집 유명한 활어왕에 방문해서 협찬으로 받은 돈보다 더 큰 내돈 내고 먹은 벵에돔 (긴꼬리벵에돔) 회 자랑해봅니다!
(반 내돈내산 ... ?) 벵에돔 (긴꼬리벵에돔)은 또 뭐에요 ??
제주도에서 여름제철 생선으로 유명한 벵에돔 입니다. 6-9월이 아주 맛있는 제철이에요. 입질의추억 베스트 3픽 사실 긴꼬리벵에돔과 벵에돔은 다른 생선이긴한데, 제주도 현지 횟집 시장에선 따로 구분을 안하는 경우가 많아요.
벵에돔은 해초를 먹고 사는 생선이라 잘못 손질하면 갯내가 날 수 있어요. 이건 초식생선들의 공통점이고 ...
