보만 요구르트 제조기 : 집안 내력으로 장이 좋지 않다. 과민성 장이라 설사, 변비, 복통을 좀 달고 산다.
나 역시 마찬가지다. 그러다 유산균 하면 장 장하면 유산균 그리고 사먹는 유산균 제품보다는 직접 만들어먹는 요거트가 더 건강하지 않을까 싶어서 요거트 메이커를 골랐었다.
그러던 중 평소 친한 친구에게 이 제품을 선물 받았다. 어떨 땐 요거트가 잘 나오고 또 어떨 땐 요거트가 안될 때도 있다.
계속 사용해본 결과 다음과 같은 준비과정이 필요하다. 차갑지 않은 순수 원유 우유 그리고 농후발효유라고 적혀있는 요구르트(불가리스 등)이 필요하다.
너무 차가운 우유는 잘 만들어지지 않는다. 그리고 웬만하면 쇠수저보단 나무로 휘젓는 것이 좋다.
그래야 유산균이 파괴되지 않기 때문이다. 지금은 3일에 1번씩 만들고 있으며 불가리스를 사용하니 더 잘 만들어진다.
AS도 확실하다. 선물 받은 제품이라 영수증이 없는데도 바닥에 찍힌 생산년월일을 토대도 무료 AS도 해주었다.
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원문 링크 : 보만 요구르트 제조기
