미국 MZ가 좋아하는 음식점(Feat. Chipotle, Cava, Sweetgreen)

<요약> - 대세는 fast food에서 fast casual로 - 멕시칸 스타일 치폴레, 지중해 스타일 Cava 요식업은 크게, https://shorturl.at/lPUMI 1) 맥도날드와 같은 패스트푸드 전문점 2) 패스트푸드보다는 가격이 있지만 여전히 가성비이고, 건강을 챙길 수 있는 Fast Casual 3) 최고급 식당은 아니지만, 괜찮은 가격대로 식사를 즐기는 Casual Dining 4) 최고급 식당의 Fine Dining 으로 나뉜다 당연히 1에서 4로 갈수록 가격과 퀄리티는 올라감 최근 각광받는 건 Fast Casual 분야임 미국에서 10대들이 정크푸드를 먹는 것보다 그나마 건강을 챙기지만, 너무 비싸지는 않은 식당들에 관심이 많음 실제로 그런 Fast Casual 식당들이 실적도 좋다 대표적인 곳은 1) 멕시칸 음식을 파는 Chipotle Mexican Gril (치폴레, 종목코드 CMG) 2) 지중해식 음식을 파는 CAVA Group (종목코드 CAVA) 3)...