요즘은 정말 모든 음식이 배달된다고 해도 과언이 아니죠? 게다가 맛있음ㅠㅠ 덕분에 저에게 찾아온 요리 휴식기 하핫 꽤 길었던 휴식기를 지나 식재료비 만 원 이하, 초간단요리로 돌아왔어요 메추리알 장조림 만들기 맛보기 짤 준비물 깐메추리알 1봉 450g 만가닥 버섯 1팩(양송이, 새송이, 표고 다 가능) (얼려둔) 대파 꽈리고추는...
안 샀음 방송에서는 메추리알 1kg 기준이라 양념재료의 양을 반으로 줄여줬어요 (굴소스, 올리고당은 거의 비슷한 양 사용) 물 200ml 진간장 50ml 설탕 1T 굴소스 1T 올리고당(물엿 대체 가능) 2T 요리 순서 1. 메추리알은 봉지에서 꺼내 물에 씻어주고 물기를 빼낸다 2.
만가닥버섯도 물에 슬쩍 씻어 물기를 빼주세요 뿌리 자르거나, 손질이 필요 없어서 구매한 만가닥 버섯 너무 좋네요 3. 물 200ml, 간장 50ml 설탕 1T, 굴 소스 1T를 냄비에 넣고 4.
섞어가며 끓여주세요 끓으면서 저절로 섞이는 것 같더라구요 저는 생각날 때 서너 ...
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