다진 마늘 큐브 만들어 냉동보관하면 요리가 즐거워요

마늘이 똑 떨어져서 깐 마늘 1봉지를 샀어요 신혼 애송이 일 때는 마트에서 다져진 마늘을 샀고 수동 다지기때는 적은 양의 깐 마늘을 샀고 지금은 닌자 초퍼가 있으니 아무리 많아도 상관없어요 마늘 상태가 좋네요 예전에 깐 마늘 정리가 귀찮아 그냥 며칠을 냉장고에 둔 적이 있었어요... 그새 군데군데 상해버려 더 힘들었던 기억이 나서 오늘은 늦어도 바로 정리합니다 먼저 마늘을 씻고 물기를 빼주세요 그리고 마늘 꼭지를 제거해 줍니다 '마늘 꼭지를 꼭 제거해야 하나?'

싶어서 다른 블로거님의 글을 찾아보니 마늘 꼭지에 불순물이 많이 남아있고 마늘 꼭지가 쓴맛을 내서 제거하는 게 좋다고 해요 반복노동 중 이제 꼭지를 제거한 마늘을 닌자 초퍼에 넣어주세요 마늘이 너무 많아 칼날에 껴서 안 갈렸던 수동 다지기! 예전 기억이 남아있어 마늘을 2번 나눠서 갈았는데 한꺼번에 다 넣었어도 될 것 같아요 닌자초퍼 위력을 잠시 잊었네요 꾹꾹꾹꾹꾹!

10초도 안 걸려요 닌자 버튼 꾹을 다섯 번만 해주면 이렇...

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