얼린 순두부 넣은 콩나물어묵국

TV에 나온 어묵탕 보고 엄마가 준 콩나물과 얼린 순두부를 활용한 저녁 국 요리 처음으로 순두부를 냉동실에 보관해 봤는데... 오우!

뭔가 먹으면 안 될 것 같은 색과 비주얼이네요 콩나물무침 하기 위해서 콩나물 데쳤던 물을 씁니다 다진 마늘, 채 썬 양파, 국간장과 간편한 한알육수(코인육수)인 코스트코 소스락 백년육수 2알을 넣어줬어요 생 콩나물도 넣어주세요 얼린 순두부도 넣습니다 어묵도 양껏 넣어주세요 거의 모든재료를 줄줄이 한꺼번에 넣었어요 이제 얼린 순두부를 한 번 볼까요? 원래 순두부 색으로 돌아왔어요 신기해요 칼칼한 맛을 위해서 고추도 넣고 보글보글 끓여주면 완성입니다!

한 숟가락 뜨고 '아으좋다' 해주면 요리한 사람은 너무 행복해요 ㅎㅎ 침! 얼른 순두부 식감은 처음과 달라요 순두부의 부들부들 연함은 없고 일반 두부 쪽에 살짝 가깝습니다 조금 아쉬운 식감이지만 아까운 두부 상하게 두지 마시고 한 번 얼려보세요...

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얼린 순두부 넣은 콩나물어묵국

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