[진주중국집]옛날탕수육 먹고왔어요 <성화루>

초저녁부터 배가 출출하니 뭐좀 먹어야 할것 같아 무엇을 먹을까 고민고민했어요. 그러다 탕수육이나 하나먹자고 옥봉동에 위치한 성화루중국집으로 향했어요.

이곳은 짜장면이 200백원 하던 시절부터 운영을 해온 아주 오랜시간동안 운영을 하신 부부가 운영하는 곳인데요. 어린시절 케첩으로 만든 탕수육 소스가 생각날때 한번씩 오는 곳인데 오늘도 간짜장과 탕수육을 주문했어요.

많은 메뉴들이 있기는 하지만 언제나 탕수육과 간짜장 초이스! 콩국수도 조금 생각이 났는데 오늘점심은 콩국수 먹으로 가야겠는걸요?

주문을 하고 셋팅을 하면 양파,단무지,춘장, 탕수육 찍어먹는 소스가 나오는데요. 재조를 새롭게 해서 고추가루 팍팍넣고 식초도 좀 더 넣어서 재조하면 더욱맛있어요.

먼저 주문한 탕수육부터 나왔어요. 뭐 탕수육은 다 어딜가도 비슷비슷 특별함이 없지만, 요즘 변형된 탕수육 소스들이 워낙 많다보니 어린시절 먹었던 탕수육 생각날때면 방문을 하곤해요.

여기 보이는 이 소스때문에 성화루 방문을 하는데요, 어린시...