정왕동에서 특별한 고기 맛집! 함돈 정왕본점 방문기

안녕하세요! 오랜만에 나들이를 나선 40대 부부입니다.

정왕동에서 특별한 고기 맛집으로 유명한 함돈 정왕본점에 다녀왔어요. 여러 리뷰를 통해 정왕동맛집으로 각광받는 곳이라 기대를 가지고 방문했답니다.

매장에 들어서자마자 제주함덕에서의 추억이 떠오르는 쾌적한 분위기가 정말 좋았어요. 여기서는 오겹살과 숙성된 목살을 주로 제공한다고 들었는데, 메뉴를 살펴보니 다양한 고기 옵션들이 있어 더욱 기대가 컸답니다.

주문한 것은 대표 메뉴인 제주산 오겹살과 석화삼합이었어요. 목살은 수족관에서 숙성시킨 후 맛을 구현했다고 하니 기대가 되더군요!

오겹살과 목살의 질감이 정말 부드러우면서도 쫀득하니 입안에서 사르르 녹았어요. 고기를 초벌구워서 제공해주는 서비스도 정말 만족스러웠어요.

그래서 편하게 식사할 수 있었답니다. 그리고 이 집의 특징인 생으로 먹는 미나리도 고기와 궁합이 잘 맞았어요.

고기와 함께 미나리를 쌈으로 싸서 한입에 폭! 고기의 육즙이 미나리와 잘 어우러져 정말 맛있었죠.

되직하게 끓...