커피 원두종류 필수 정보 수록 .

커피 원두종류 필수 정보 수록 . 커피 원두종류 필수 정보 수록 .

처음 뵙겠습니다 ~ 온 세계인이 사랑하는 커피는 일주일에 150억잔 이상씩 소비되고 있습니다. 가장 대중적이고 인기있는 음료로 자리잡은건 대한민국에서도 다를 바 없습니다.

국내 소비량은 한명당 연간 350잔 정도로 매일 한잔씩은 먹는다고 봐야겠죠. 우와!

이처럼 사랑받는 덕분인지 시장 성장률 연평균 6.6% 정도를 해마다 거듭한다고 하는데요. 그야말로 커피는 국민음료라고 해도 과언이 아닌 것 같네요.

그런데, 커피도 종류가 상당히 여러가지가 있고, 목넘김, 맛, 향 등도 각각 다 다르답니다. 원두가 재배되는 지역과 이를 로스팅 하는 기법에 따라 각기 다른 특징을 나타내듯, 각기 다른 재배환경과 유통과정에 따라 저마다의 특징을 잘 보여주는데요.

대표적인 아메리카노, 우유와 함께 마시는 라떼와 카푸치노, 달달하게 즐기는 모카 등과 같이 어떤 매력이 있길래 그렇게 인기가 식을 줄 모르는지 구체적으로 알아보도록 하겠습니다....