서울역 인근 독서모임에 참석한 후, 혼밥을 즐기기 위해 찾아간호시카츠 서울역점. 일본식 정통 돈까스를 전문으로 하는 이곳은 혼자서 부담 없이 식사하기에 딱 좋은 분위기였어요.
특별한 경험을 원했던 저는 이곳에서의 점심을 기대했습니다. 매장에 들어서자 조용하고 차분한 인테리어가 눈에 들어왔습니다.
혼밥 좌석도 잘 마련되어 있어, 다른 손님들의 시선을 전혀 의식하지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 직원들의 친절한 맞이와 매장 청결도 인상적이었습니다.
제가 선택한 자리에서 주변의 소음이 거의 없다는 점도 아주 좋았어요. 정통 일본식 돈까스의 매력 저는 대표메뉴인 등심카츠 정식을 주문했습니다.
바삭하고 촉촉한 수제 돈카츠는 그 자체로도 충분히 감동적이었고, 정성 가득한 조리에 더욱 빠져들게 만들었습니다. 정식에 함께 제공되는 돈지루 장국은 깊은 맛이 일품이었습니다.
부드러운 고기와 감자, 시원한 파가 어우러져 정말 만족스러웠어요. 혼자서 먹기 딱 좋은 한 끼였습니다.
식사가 진행...
원문 링크 : 호시카츠 서울역점, 혼밥에 최적화된 일본식 정식 돈까스