바리스타 자격증 SCA GCS는 어떤 차이가 있나?

오늘은 바리스타 자격증 SCA GCS는 어떤 차이가 있나에 대해 정리해 보려고 합니다 :) 해외 커피 산업 시장으로 진출을 꿈꾸고 계신 분들이라면 국제 바리스타 자격증 취득에 관심이 크실텐데요. 하지만 막상 준비를 마음먹었을 때 어떤 라이선스를 선택해 준비해야할지 망설이는 경우가 많더라고요.

특히 가장 대표적이라고 볼 수 있는 SCA와 GCS는 가지고 있는 성격과 활용 방향성이 달라 차이점을 정확히 알고 결정하는게 중요하다고 생각되는데요. 그래서 이번 시간에는 두 국제 바리스타 라이선스의 차이를 중심으로 활용성과 교육내용에 대해 자세히 적어볼테니 도움 되는 정보 많이 얻어가시면 좋겠습니다!

1. 바리스타 자격증 SCA GCS는 어떤 차이가 있나요?

두 자격증의 대표적인 차이점은 교육 목표와 운영주체라고 생각됩니다. 구분 SCA 레벨 구조 파운데이션 → 인터메디에이트 → 프로페셔널 모듈구성 바리스타 / 브루잉 / 로스팅 / 센서리 / 그린커피 / 유지보수 주요 특징 커피 원재료부터 추...