바리스타 자격증은 이론과 실제 커피 추출부터 라뗴아트, 로스팅, 등 실기 평가까지 함께 평가하는 시험이라 바리스타 학원을 통해 준비하시는 분들이 대다수인데요. 다만 취득을 결심하시고 매년 많은 분들이 수많은 자격증 교육과정 중 어떤 과정을 선택해야 할지 결정을 내리기 어려워하실거라고 생각합니다.
국내에서 널리 활용되는 GCS부터 IBS, 전세계적으로 인정받을 수 있는 SCA까지 각각의 교육과정이 목표에 따라 다르게 구성되어 있기 때문에 초보자분들의 입장에서는 낯설게만 느껴질 수 밖에 없을거라 생각하는데요 ! 그래서 오늘 포스팅에서는 바리스타 학원 자격증 교육과정 정리해보려고 합니다.
바리스타 학원을 초보자도 커피 이론부터 실무 기술을 단계적으로 익히고 자격증 취득과 실무 역량을 동시에 갖출 수 있도록 체계적으로 설계된 교육 기관이었습니다. 기초 이론과 실습의 단계적 구성인 원두 이해, 추출원리, 커피 머신 사용법 등 기초 이론부터 심화까지 학습할 수 있도록 구성되어 있으며, SCA,...
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