요리를 통해 아이들의 창의력과 오감을 발달시키는 교육이 주목받고 있습니다. 한국아동교육학회 자료에 따르면 요리 활동에 참여한 아동의 집중력과 문제해결 능력이 향상되었다는 연구 결과가 있는데요.
유치원과 초등학교에서 체험 중심 수업이 확대되면서 전문 지도 인력에 대한 수요도 늘고 있습니다. 아이들과 함께하는 교육 활동에 관심 있다면 눈여겨볼 만한 분야예요.
그래서 오늘은 아동요리지도사 자격증 준비 절차에 대해 상세히 정리해드릴게요. 자격증을 취득하기 전엔 해당 직업이 어떤 업무를 하는지 알아보는 게 좋습니다.
아동요리지도사란 1) 요리 활동 기획, 2) 아동 발달에 맞는 수업 진행, 3) 식습관 교육을 담당하는 전문가입니다. 단순히 음식을 만드는 게 아니라 과정 속에서 수학적 개념, 과학 원리, 협동심까지 자연스럽게 배울 수 있도록 이끌어 주는 역할인데요.
이와 같이 놀이와 학습을 결합한 교육을 설계합니다. 아이들의 성장을 돕는 창의 교육 전문가라고 볼 수 있죠.
아이들을 가르치는 전...
원문 링크 : 아동요리지도사 자격증 준비 절차 상세 정리