[제주갈치명가 함덕점] 푸짐한 묵은지 순살갈치조림과 함께하는 여행

[제주갈치명가 함덕점] 푸짐한 묵은지 순살갈치조림과 함께하는 여행 제주도 여행 중 친구들과 함께 특별한 해산물 요리를 맛보기 위해 찾은 제주갈치명가 함덕점. 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 묵은지 순살갈치조림이 있다니 기대감이 컸습니다.

단순한 식사가 아닌, 제주 자연과 만나는 진정한 맛의 여정이 될 것 같았습니다. 이곳의 시그니처인 묵은지 순살갈치조림은 제주 은갈치를 사용해 가시가 없는 순살로 제공됩니다.

쫀득한 갈치와 깊은 감칠맛이 더해진 묵은지는 이 조림의 매력을 한층 높여주죠. 통문어와 활전복, 새우 등 신선한 해산물도 함께 담겨있어 만족도가 더욱 높았습니다.

약 80~90명을 수용할 수 있는 넓은 실내 공간 덕에 가족 모임이나 단체 회식에 적합합니다. 매장 앞 무료 주차장도 마련되어 있어 접근성도 뛰어나죠.

특히 친절한 직원들이 인상적이었습니다. 음식을 서빙할 때마다 세심한 배려가 느껴져, 기분 좋게 식사를 할 수 있었습니다.

갈치조림과 함께 등장한 쫀득한 옥돔튀김과 고소한 갈치...