[신사동] 신사 초이다이닝, 퓨전 일식으로 친구들과 고급스러운 저녁을

안녕하세요! 제가 최근에 친구들과 정말 특별한 저녁을 즐길 수 있었던 곳, 신사 초이다이닝 이야기를 해드릴게요.

고급스러운 분위기를 원해서 신사 가로수길에 위치한 이 식당을 선택하게 되었어요. 신사역에서 가까워서 찾아가기가 편리했답니다.

입구부터 고급스러운 인테리어가 마음에 쏙 들었고, 친구들이랑 함께 가니까 분위기 좋게 식사를 즐길 수 있었어요. 저희는 좌석에 앉자마자 다양한 메뉴를 추천받았는데, 초이다이닝의 시그니처인 후토마끼가 특히 유명하다고 하더라고요.

기본적으로 후토마끼는 오마카세에서만 맛볼 수 있는 퓨전 일식인데, 정말 신기했어요! 주문한 후토마끼는 숙성 연어가 가득 들어가 있었고, 다시마로 숙성해서 그런지 맛이 정말 풍부했어요.

한 입 베어물면 담백한 맛과 함께 스르륵 올라오는 식감이 여운을 남기더라고요. 손에 먼지가 묻을 일 없이 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋았어요.

그리고 친구들이 주문한 경양식 뼈돈카츠도 대박이었어요. 이건 진짜 크고, 뼈가 통째로 튀겨서 나오는 거예...

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[신사동] 신사 초이다이닝, 퓨전 일식으로 친구들과 고급스러운 저녁을

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