[내돈내산 다산맛집] 가족나들이오리참숯불구이

다산 맛집 가족나들이, 20년 단골이 숨겨둔 '겉바속촉' 오리참숯불구이 20년 세월이 증명하는 '찐' 동네 맛집 초등학생 때 엄마 손 잡고 오던 꼬마가 어느덧 성인이 되어 다시 찾았습니다. 남양주 다산에서 '가족나들이오리참숯불구이' 하면 모르는 사람이 없을 정도죠.

오랜만에 저희 동네에 방문하신 이모, 이모부께 자신 있게 추천해 드린 저녁 식사 자리였습니다. 국내산 재료가 주는 묵직한 신뢰 메뉴판 한 켠의 원산지 표기부터 합격입니다.

오리, 배추, 쌀, 고춧가루까지 전부 국내산! 요즘 중국산 김치 쓰는 곳이 많은데, 이곳은 재료부터 정직함이 느껴져요.

예전 좌식 테이블이 전석 입석으로 바뀌어 무릎 아플 걱정 없이 편하게 식사할 수 있게 된 점도 반가운 변화입니다. 선홍빛 생오리와 참숯의 만남 (64,000원/한마리) 주문을 하면 영롱한 선홍빛의 생오리가 나옵니다.

초벌 되지 않은 생고기라 신선도가 눈으로 보이죠. 지글지글 사운드: 뜨겁게 달궈진 참숯 위에 고기를 올리는 순간, '치익...