[맛집리뷰] 월화식당 구로디지털단지역점, 최고의 구디삼겹살을 즐길 수 있는 프리미엄 다이닝

안녕하세요! 여러 친구들과 함께 프리미엄 다이닝을 경험하고 싶은 젊은 20대 여성입니다.

이번 주말에는 서울 구로디지털단지역에 위치한 월화식당 구로디지털단지역점을 방문하게 되었는데요, 고기를 좋아하는 저희 친구들과 함께 하기에 안성맞춤인 곳이었 습니다. 특히, 솥뚜껑에서 직접 구워주는 고기의 매력에 대해 알아보겠습니다.

솥뚜껑에서 즐기는 고기의 매력 월화식당의 가장 큰 매력은 솥뚜껑 불판에서 고기를 구워준다는 점이에요. 요즘은 자동 불판이나 셀프 구이 개념이 많지만, 이곳은 직원분이 처음부터 끝까지 고기를 직접 구워주십니다.

정확한 타이밍에 뒤집어주셔서 고기의 식감이 쫀득쫀득하고, 육즙도 가득해 맛있게 즐길 수 있었어요. 정말 고기가 이렇게 맛있을 수 있구나,라는 생각이 들었습니다 .

특별한 고기들의 풍미 특히 착한 삼겹살은 부드럽고 잡내가 전혀 없어 깔끔한 맛이 인상적이었어요. 그리고 대통령상을 받은 듀록 흑돼지는 풍미가 진하고 식감이 뛰어나 여러 번 손이 가더라고요. 1++ 한우...