주변에 고깃집은 많지만 LA갈비를 파는 곳은 많이 못 본 거 같아요 오늘은 오며 가며 지나쳤던 "소소한 숯불갈비"에 왔습니다 이른 시간인데도 가게 안은 꽉 차있었는데요 마침 바로 일어나는 테이블이 있어서 운 좋게 웨이팅은 피해 갔어요ㅎ Previous image Next image 1kg 단위라 분명 남길 거 같아서 주문 전에 미리 물어봤는데 남은 고기는 포장해 주신데요 :) 셀프바에는 상추, 양파, 오렌지 쌈무, 청양고추, 배추김치, 백김치 슬라이스 된 청양고추와 마늘, 쌈장, 고추냉이 그리고 찍어 먹는 소스로는 기름장을 만들어 먹을 수 있게 소금, 후추, 참기름 양꼬치 소스까지 있어요 소고기 집에 양꼬치 소스라니 조금 신박하네 생각했는데 근처에 있는 다와 양꼬치집도 같이 운영하신다고 해요! 다와 양꼬치도 진짜 맛도리거든요🏻 숯불과 고기 세팅!
숯불이 엄청 쎄서 내 앞에 고기는 각자 관리하면서 구워야 해요 금방 타니까 적당히 구워지면 밖으로 빼줘요 아~ 다음에 오면 LA갈비만 주...
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