공주시의 스마트 강소농 교육은 스마트 마케팅 트랙을 중심으로 현장의 실천노트를 공유하고 비품고가역 이론을 접목시킨 농업교육의 아이콘으로 지역별로 추진된다. 자율학습모임체와 현장컨설팅 프로그램의 미비는 아쉬움으로 남지만, 농업경영교육의 중요성을 고려할 때 꼭 필요한 교육으로 여겨진다. 강소농 교육의 취지는 한정된 재배면적에서 부가가치를 창출할 수 있는 경영계획을 수립하고 연간 사업계획으로 설계하고 실천하는 데 있다. 지역별로 본연의 취지가 흐려지는 점은 개선이 필요한 부분으로 판단된다. 스마트 마케팅 과정의 주요 목표는 농식품의 판로를 개척하기 위한 온라인 판매 이론을 습득하고 다양한 전자상거래 플랫폼의 특성을 이해하는 실습 교육을 병행하는 데 있다. 무엇보다 스마트폰을 활용해 소비자의 니즈를 분석하고 경쟁 상품을 모니터링하는 역량을 강화하는 데 의의가 크다. 이 과정은 농업경영체의 자립과 생존 가능성을 높이고 시행착오를 줄이는 시간이 될 것이다. 또한 교육 참여자들과 함께 현재의 위치를 진단하고 앞으로 무엇을 준비해야 할지 고민하며, 온라인 시장에서 살아남을 수 있는 전략과 기회를 함께 모색해 나간다. 온라인 판매 이론 1은 소비자 트렌드 파악, 온라인 판매 이론 2는 온라인 유통‧마케팅‧브랜딩 이해를 다루며, 온라인 판매 실습 1은 농산물 상품화 전략 수립, 실습 2는 브랜드 스토리텔링을 학습하는 구성을 가진다.
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공주시농업기술센터
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생존전략
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스마트강소농교육
