감바스 알 아히요 레시피, 새우요리 2탄

감바스의 풍미와 곁들이는 와인은 한마디로 환상의 궁합입니다. 새우만 손질하면 감바스가 생각보다 쉬운요리라 종종해 먹는데 오늘도 풍미 가득한 감바스를 한번 만들어 봅니다 <감바스는 (Gambas=새우), 알 아히요 (ajillo = 마늘소스) 는 스페인 대표 음식으로 와인과 잘 어울입니다> 감바스 알 아히요 만드는 방법, 새우요리 1탄 감바스 - powershin 감바스는 (Gambas=새우), 알 아히요 (ajillo = 마늘소스) 는 스페인 대표 음식으로 와인과 잘어울린다고 합니다.

요리교실에 감바스 알 아히요는 몇차례 만들어 봤던 터라 익숙한 메뉴인데 의외로 재료손질에서 어려워 이번 강사님 강의는 좀더 세심히 기록하고 눈으로 익혀둡니다 powershin.co.kr 감바스 알 아히요 재료 새우10마리, 마늘10알, 올리브오일200ml, 바게트3조각, 방울토마토 5~8개 , 소금, 오레가노, 바지르 브로콜리, 후추 감바스 알 아히요 레시피 1.새우는 머리를 떼고 껍질을 벗깁니다 머리...