광안리삼겹살 맛집 추천 고갓 광안리를 돌아다니다 보면 삿갓이 보이는 가게가 자주 보였는데 광안리삼겹살 맛집으로 유명한 고기집인 고갓이였요. 마침 퇴근 후 저녁을 뭘 먹을까 고민하고 있었는데 가보고싶었던 곳이라 저녁메뉴로 먹어보기로 결정해서 광안리삼겹살 맛집인 고갓으로 정했어요.
기본찬으로 쌈채소와 찍어먹을 소스 그리고 또띠아를 주는게 특별했는데요. 머스타드와 양파를 함께 먹으면 맛있는 조합으로 기억해뒀어요.
내부는 주로 4인테이블석이 있었고 가족 또는 단체모임을 하기 줗은 단체석도 구비되어 있었는데요. 광안리삼겹살 맛집 고갓에서 특별했던 점으로는 야외테이블이였는데요.
이제 날씨도 따뜻해지고 있는데 밖에서 고기를 먹으면 분위기에 더 맛있어질거 같은 느낌,, 부산 광안리삼겹살 맛집 고갓에서는 에이징 저온 숙성을 15일 이상 진행한 후 숯불과 짚불로 이중 구워지는 과정을 눈으로도 맛볼 수 있어서 좋았고 고기를 80% 정도 초벌해주시기에 옷에 고기굽는 냄새가 안베여서 좋았어요. 핑크솔트, ...
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